和菓子ポストカード(栗きんとん)
カテゴリ：
10月 栗きんとん
新栗と砂糖のみで作った香りと味を楽しむ滑らかなお菓子です。
口の中でほろほろとけてなくなっていく。
茶巾しぼりにして栗の形をつくっている。
旧暦9月13日を「十三夜」といい「栗名月」ともいう。
￥180 (税込)
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こちらの商品はBASEでの購入となります
浅草の待乳山聖天そばにある
『ごはん✕カフェmadei』さんとのコラボです。
ほんわかとしたご夫婦が、手間暇かけてホッとする食事とデザートを作っています。
なんと!料理達人のみならず、
フードスタイリスト(磯菜穂子さん)
カメラ撮影・編集(多和田真太英さん)
としてのセンスがあふれておりまして、どっぷりその才能にお力添えいただき、ひと月にひとつ食べたい和菓子をポストカードにしてみました。
和菓子を楽しむきっかけにしてもらえたら嬉しいです。
写真の和菓子はお家の調理器具を使って作ることが出来ます。
『伝統工芸NPOつくも神』さんからお力添えいただき、動画配信もしております！
少しずつ配信予定です。
よかったら覗きに来てくださいね☆