和菓子ポストカード(天の川)
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7月 天の川
寒天と砂糖を煮詰めて冷やし固めた綿玉羹を白あんに巻き、天の川をオレンジの皮であらわした。
甘酸っぱく、ほろ苦い、七夕の伝説に思いを馳せたお菓子。
￥180 (税込)
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浅草の待乳山聖天そばにある
『ごはん✕カフェmadei』さんとのコラボです。
ほんわかとしたご夫婦が、手間暇かけてホッとする食事とデザートを作っています。
なんと!料理達人のみならず、
フードスタイリスト(磯菜穂子さん)
カメラ撮影・編集(多和田真太英さん)
としてのセンスがあふれておりまして、どっぷりその才能にお力添えいただき、ひと月にひとつ食べたい和菓子をポストカードにしてみました。
和菓子を楽しむきっかけにしてもらえたら嬉しいです。
写真の和菓子はお家の調理器具を使って作ることが出来ます。
『伝統工芸NPOつくも神』さん
からお力添えいただき、動画配信もしております！
少しずつ配信予定です。
よかったら覗きに来てくださいね☆