和菓子ポストカード(茶通)
カテゴリ：
5月 茶通
お茶を煎った香りを食べているような焼菓子。
卵白・砂糖・小麦粉などでつくった生地であんこを薄く包み鉄板で焼く。表面はカリカリ、中はしっとり。
茶葉を表面につけて焼いているので、ほどよい香ばしさが口の中にあふれてくる。
八十八夜（立春から88日目）に摘まれた新茶は特別なものとされ古くから不老長寿の縁起物とされている。
￥180 (税込)
数量
1
こちらの商品はBASEでの購入となります
浅草の待乳山聖天そばにある
『ごはん✕カフェmadei』さんとのコラボです。
ほんわかとしたご夫婦が、手間暇かけてホッとする食事とデザートを作っています。
なんと!料理達人のみならず、
フードスタイリスト(磯菜穂子さん)
カメラ撮影・編集(多和田真太英さん)
としてのセンスがあふれておりまして、どっぷりその才能にお力添えいただき、ひと月にひとつ食べたい和菓子をポストカードにしてみました。
和菓子を楽しむきっかけにしてもらえたら嬉しいです。
写真の和菓子はお家の調理器具を使って作ることが出来ます。
『伝統工芸NPOつくも神』さん
からお力添えいただき、動画配信もしております！
少しずつ配信予定です。
よかったら覗きに来てくださいね☆