和菓子作家　奥井正子

展示会では、和菓子は、焼菓子（夏の山)、干菓子（きなちょこ)、を販売予定。

その他、ポストカード・和菓子のし・のしのギフトシールの販売と、和菓子の作り方動画配信予定。

奥井正子（おくいまさこ）

大学を卒業して都内の和菓子屋に就職し、和菓子作りの奥深さ・楽しさを学ぶ。

和菓子をもっと身近に伝えたいと思い、2008年から和菓子教室を始める。

家庭の調理器具を使って和菓子づくりをしながら、魅力をお伝え出来たら嬉しいです。

奥井さんには展示会の度に、新作の漆器に合わせた和菓子の展示と販売をお願いしています。

やはり、漆器だけを展示しても、使用イメージが伝わりにくいものです。

そこへ美味しそうな和菓子を展示していただくと、漆器は威力を発揮し、和菓子も美味しさが増してみえるのです。

食と器の関係、やはりここには深い縁が存在します。

（漆の小島ゆり）